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La reciente actualización de la pirámide alimentaria de Estados Unidos presenta al camarón como parte de las proteínas provenientes de alimentos reales y de alto valor nutricional recomendadas dentro de una dieta saludable. Este respaldo internacional fortalece la posición del camarón como una opción alimenticia segura, nutritiva y confiable para el consumidor. La guía enfatiza […]
El Ministerio del Interior anunció la implementación de nuevos controles al metabisulfito de sodio para evitar su eventual desvío hacia actividades ilícitas. Esta decisión implicaría la creación de una nueva guía y una tasa adicional que, según las alertas del sector camaronero, generaría un costo cercano a USD 4 millones anuales. En la industria camaronera, […]
Del 29 al 31 de octubre de 2025, el camarón ecuatoriano reafirmó su liderazgo mundial en la China Fisheries & Seafood Expo 2025, realizada en el Hongdao International Convention & Exhibition Center, en Qingdao, China. El pabellón “Ecuador First Class Shrimp”, organizado por la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), reunió a empresas ecuatorianas en un […]
AQUAEXPO 2025, el punto de encuentro de la acuicultura mundial, proyecta un impacto económico significativo para Guayaquil al impulsar el empleo y el turismo de negocios. Según estimaciones de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), organizadora del evento, la feria generará más de 6.000 empleos temporales en áreas técnicas, logísticas y de servicios, dinamizando sectores […]
Europa es un importante destino para el camarón ecuatoriano, que continúa ampliando su presencia en este mercado estratégico. Con ese propósito, la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) organizó la participación del sector en la Feria Internacional de Productos del Mar Conxemar 2025, uno de los eventos más influyentes del continente europeo. La cita se realizó […]
Nuevamente, Guayaquil–Ecuador será el punto de encuentro de la acuicultura mundial. Del 20 al 23 de octubre, el Centro de Convenciones recibirá a delegaciones de más de 20 países para vivir la experiencia AQUAEXPO INTERNATIONAL 2025, el evento técnico comercial de alto impacto global. Este año, el Congreso Técnico Internacional incorporará innovaciones tecnológicas en sus […]
