Publicaciones empresariales

GISIS S.A., la primera empresa en la industria de alimentos balanceados de Ecuador, en obtener certificación ambiental “Punto Verde« con mención en ECO-EFICIENCIA en el 2024

Gisis S.A. (Skretting Ecuador) es la primera planta de fabricación de alimento balanceado en Ecuador que aplica el crecimiento económico y el bienestar ecológico en su proceso de manufactura. Al recibir por segunda vez la certificación Punto Verde con mención en ECO-EFICIENCIA, la actividad económica de la empresa se centra en la producción e inversión en tecnología eco-amigable, enfocándose en el uso más eficiente de los recursos para mitigar el impacto ambiental.

Esta certificación ambiental se suma a las demás certificaciones que la compañía posee actualmente, en el km 4.5 vía Durán Tambo; como son: ISO 9001, HACCP, Global GAP, BAP, Orgánico reglamento europeo y orgánico nacional, primera planta de alimento balanceado en Ecuador con ASC Feed, certificación Naturland; así como del programa interno Nutrace que garantiza la calidad e inocuidad del alimento balanceado.

Con su presencia global en el sector acuícola, Skretting está en una posición ideal para promover una producción de alimentos más sostenible. Esta certificación valida la producción de productos ambientalmente responsables mediante el uso de tecnologías más limpias. A continuación, se detallan los proyectos certificados:

Proyecto 1: En la Planta Galápagos, la instalación de calderos de última tecnología ha reducido significativamente el consumo de bunker, mejorando la eficiencia operativa y disminuyendo el impacto ambiental, logrando una reducción del 15.4% del consumo de combustible en calderas.

Proyecto 2: Se optimizó el uso del agua en la Planta Galápagos al mejorar los secadores, reduciendo su consumo en un 61.3%.

Proyecto 3: La sustitución de sacos de 50 kg por Big Bags en ambas plantas ha reducido en un 47.79% la generación de desechos y mejorado la gestión de residuos.

Proyecto 4: En la Planta Galápagos, secadores automatizados de alta eficiencia han disminuido el consumo de energía eléctrica en un 12.45%, superando el rendimiento de los secadores antiguos.

«Gracias a estos proyectos y al compromiso continuo con la sostenibilidad, estamos orgullosos de recibir por cuarto año consecutivo la Certificación Ecuatoriana Ambiental ‘Punto Verde’ para el Sector Productivo. Este logro nos convierte en la primera empresa de la industria de alimentos balanceados en ser reconocida como EMPRESA ECOEFICIENTE en el año 2024.»

— Karina Briones, Gerente de Calidad de Skretting Latam.

Acerca de Skretting

Skretting es el líder mundial en el suministro de soluciones nutricionales innovadoras y sostenibles para la industria de la acuicultura. Skretting tiene instalaciones de producción en 18 países en los cinco continentes y fabrica y entrega alimentos de alta calidad desde la eclosión hasta la cosecha para más de 60 especies. El volumen total de producción anual de alimentos balanceados es de más de 3 millones de toneladas. La oficina central se encuentra en Stavanger, Noruega. Skretting es la división de acuicultura de Nutreco NV, líder mundial en nutrición animal. Nuestro propósito es  Alimentar el futuro.

Kampi revoluciona la industria camaronera global con IA y gestión en tiempo real

Nueva app permite a los acuicultores optimizar la producción con tecnología de vanguardia.

La nueva app ‘Kampi’ acaba de lanzarse al mercado mundial con el objetivo de revolucionar la industria camaronera. Se trata una herramienta tecnológica de siguiente generación para la gestión integral del negocio camaronero. Kampi reinventa la forma en que los acuicultores interactúan con sus camarones. Esta App, gracias a la inteligencia artificial, ayuda a las camaroneras a ascender a una nueva forma de gestión, denominada Dynamic Precision Farming. Y permitirá monitorear las granjas camaroneras, desde cualquier parte del mundo, en tiempo real, para tomar decisiones más rápidas, mejor informadas y de manera más efectiva.

Esta solución deja en el pasado a aplicaciones genéricas sin capacidades inteligentes ni proyectivas y otras opciones ofertadas de software de generación anterior que las que se utilizan hoy en día en las camaroneras.

Kampi, desarrollada entre Canadá y Ecuador, fue presentada este 4 de septiembre en el «Global Shrimp Forum» (Foro Global del Camarón), en Utrecht, Países Bajos. Este es el foro más importante del mundo en torno al camarón. La presentación generó un interés sin precedentes, con una audiencia que desbordó la capacidad de la sala, requiriendo transmisión en vivo en los exteriores para los asistentes adicionales.

Kampi es una app inteligente integrada por tres soluciones: Vision, Optima y Farmbook.

1. Vision es una solución móvil en tiempo real impulsada por inteligencia artificial. A través de fotos tomadas desde el smartphone, Vision provee información instantánea sobre las tallas de los camarones de cada piscina de la granja, proporciona con precisión el peso promedio de cada estanque y la distribución de ese peso en tiempo récord, mediante histogramas automáticos que muestran de forma amigable la dispersión de tallas por piscina.
2. La función Optima Analytics es una potente herramienta analítica que permite estar al tanto como nunca antes de la eficacia en la gestión de toda la granja camaronera, sus procesos y variables, en una sola pantalla, a través de una interfaz sencilla. En cuanto a la función Optima Predictions, es una herramienta de modelado y predicción que proporciona resultados precisos y en tiempo real para poder anticipar los potenciales escenarios del negocio camaronero.
3. FarmBook, por su parte, permite vincular directamente las comunicaciones de la granja con sus responsables en cada circunstancia de la cadena de producción, creando una comunidad laboral con sinergia de trabajo y comunicaciones integradas.

En el Global Shrimp Forum, ‘Kampi’ estuvo representada por sus dos ejecutivos de más alto rango: Katie Sokalsky, Chief Executive Officer, y Eduardo Arosemena, Global Chief Operations Officer, a ellos los acompañó Jorge Córdova, reconocido experto en producción de camarón y experimentado consultor en esta materia.

Katie Sokalsky es experta en finanzas y tecnología, y actualmente trabaja para transformar la industria global de la acuicultura. Como CEO de Kampi, está aplicando su amplia experiencia en transformación digital para llevar la Inteligencia Artificial y la tecnificación a la industria camaronera con el fin de ayudar a que las cadenas de suministro de camarones sean más resilientes, sostenibles y rentables. Anteriormente, ocupó puestos de liderazgo en Scotiabank y Goldmoney Inc., la plataforma de ahorro y red de pagos basada en oro más grande del mundo.

Eduardo Arosemena es un ejecutivo guayaquileño con experiencia global y más de 23 años de expertise en gestión empresarial, desarrollo, estrategia de marketing, cadena de suministro, manufactura y ventas en 15 países. Con liderazgo previo dirigiendo operaciones en Brenntag América Latina en Ecuador y Houston, TX. Eduardo posee una sólida experiencia en la cadena de producción de camarón desde 2003, habiéndose unido a Cargill en 2016 para liderar el Negocio de Nutrición Acuícola en Ecuador y la región.

Kampi ya lanzó también sus redes sociales y página web, que están disponibles en:

 

WEB: https://bekampi.com/

FACEBOOK: https://www.facebook.com/BeKampi/

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/be_kampi/

LINKEDIN: https://www.linkedin.com/company/bekampi/