Esta semana se ha celebrado en Washington DC la 57 Conferencia Anual de IFFO, en la que han participado más de 400 asistentes de 36 países. Durante este encuentro se presentaron las estimaciones actuales de la producción de harina y aceite de pescado para 2017, y también una actualización sobre el estándar y programa de certificación IFFO RS que permite a los productores de ingredientes marinos demostrar que sus materias primas son sostenibles y producidas de manera responsable. A día de hoy están certificadas con este estándar, según expuso Francisco Aldon de IFFO RS, y con una tendencia creciente, 132 fábricas en 17 países, que abarcan 18 pesquerías y 129 subproductos. A finales de 2017, añadió, “el 49% de los ingredientes marinos producidos en el mundo estarán certificados por IFFO RS”.
