Luego de 8 años, el evento técnico comercial camaronero más importante de la provincia de Manabí se realiza en Bahía de Caráquez. El acto inaugural contó con la presencia de autoridades del Ministerio de Producción Comercio Exterior Inversiones y Pesca, representantes del sector camaronero de la provincia y directivos de la Cámara Nacional de Acuacultura, entidad que desde hace más de dos décadas se realiza en diferentes provincias del país.
El evento cuenta con más de 40 stands en su exposición comercial para mostrar los y el programa técnico de conferencias tiene la participación de de 12 expositores, que abordan los siguientes temas: • Manejo de oxígeno y aireación en sistemas de cultivo de camarón • Tips para mejorar sus precrías e incrementar su capacidad de carga • Presentación sobre la normativa para regularización camaronera • Análisis macroeconómico global y sus implicaciones en la economía nacional • Comportamiento del mercado del camarón ecuatoriano en el 2021 y perspectivas en el corto plazo • Profesionalización del negocio camaronero. Manejando el negocio con visión de empresa • Buscando la causa del “evento”: Muestreos para detección temprana de enfermedades en cultivos de camarón. • Estrategias para el manejo adecuado de patologías frecuentes en el cultivo de camarón. • Criterios y requerimientos para la automatización de la alimentación en el cultivo de camarón. • Tecnología aplicada en precrías para potenciar la eficiencia productiva en el cultivo del camarón. • Usos, beneficios y riesgos del metabisulfito de sodio en el procesamiento de camarón. • Efecto de la calidad de agua sobre la mortalidad de larvas de camarón Litopenaus vannamei durante el proceso de aclimatación a bajas salinidades.
El próximo evento Aqua Expo se realizará en Machala, provincia de El Oro del 19 al 21 de julio.